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Redazione Wine and Travel
Luglio 2026
Lo stile è una scelta: Cinzia Merli e Le Macchiole
A Bolgheri, una visione imprenditoriale che ha trasformato una cantina in un simbolo di eleganza, identità e innovazione enologica.
Le Macchiole è una delle realtà che hanno contribuito a ridefinire il volto di Bolgheri, grazie alla visione di Cinzia Merli, che dal 1983 ha trasformato un progetto di famiglia in un punto di riferimento internazionale. Dopo la scomparsa del marito Eugenio Campolmi, Merli ha guidato l'azienda con determinazione, puntando su vini capaci di esprimere il territorio attraverso monovitigni di grande personalità. Il Cabernet Franc in purezza del Paleo Rosso rappresenta la scelta più coraggiosa e distintiva della cantina, affiancato dal Merlot Messorio e dal Syrah Scrio, tre etichette che hanno contribuito a scrivere una nuova pagina per Bolgheri. Nell'intervista, Cinzia Merli racconta il valore del tempo, della pazienza e della coerenza, sottolineando come la qualità nasca dal rispetto della natura e dall'identità del territorio. Da poco eletta presidente del Consorzio Bolgheri DOC, guarda al futuro con una visione fondata su sostenibilità, tutela del paesaggio, biodiversità e crescita qualitativa. Per Le Macchiole, il vino non è soltanto un prodotto, ma il racconto autentico di un luogo, di una famiglia e di uno stile che non ha mai smesso di evolversi.
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