
Food & Lifestyle
Olivia Spairani
27 Ottobre 2025
Un viaggio nei sapori della Calabria
Bere un vino è un'emozione che Cantine Rombolà vuole regalare: un viaggio sensoriale in una regione antica e autentica, dove ogni bottiglia è un pezzo di storia e ogni bicchiere è un tributo alla bellezza della sua terra.
Servizio di Olivia Spairani.
Vini capaci di conquistare anche i palati più esigenti. "Da bambini si aspettava con ansia la vendemmia, momento di divertimento e allegria".
La storia della cantina ha radici profonde, intrecciate con la vita del suo fondatore, Alfonso Rombolà. Nato nel 1950, Alfonso ha sempre avuto un legame speciale con la terra e la viticoltura e il richiamo delle radici è sempre stato troppo forte per essere ignorato.
Negli anni '80 è in Calabria con un sogno: dare nuova vita alla tradizione vitivinicola della sua terra. Nasce così la Cantina Sociale Brattiroese, un ambizioso progetto, e dopo 15 anni le Cantine Rombolà nel cuore di Brattirò, sopra le colline di Tropea.
Qui la cantina prende forma: anni di studio, dedizione e continua ricerca hanno permesso una produzione che combina tradizione e innovazione, per ottenere un prodotto qualitativamente eccellente e un gusto unico, equilibrato ed elegante.
Oggi, le Cantine Rombolà producono circa 40.000 bottiglie all'anno, con un'attenzione particolare alla valorizzazione dei vitigni autoctoni e allo studio di ceppi antichi e produzioni ormai quasi scomparse.
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